Tagarchief: koffie

Tukker in de bonen…

Standaard

Koffieboer Willem heeft hart verpand aan Zambia

Het ongelooflijke levensverhaal van Willem Lublinkhof klinkt afwisselend als een spannend jongensboek en een angstaanjagend treurspel. Geboren in Twente toog hij op zijn 22e uit christelijke overtuiging naar hartje Afrika. In Zambia werd hij één van de grootste koffieboeren en overleefde hij een moordaanslag, auto-ongeluk, vliegtuigcrashes én een faillissement. Zambia zonder de boerderij van Lublinkhof, zei de vorige president, Rupiah Banda, „is als Parijs zonder de Eiffeltoren”.

„Een paradijs? Ja, een zelf gecreëerd paradijs.” Met bescheiden trots vertelt Willem Lublinkhof tijdens een rondleiding over zijn enorme boerderij over de soja- en tarweoogst, de koffieplanten en de enorme stuwdam. „Kijk”, wijst de 67-jarige Nederlander. „Mijn zoon Jesper heeft de boerderij overgenomen en experimenteert hier met koffieplanten die onder bomen groeien en verderop staat een veld vol teff, Ethiopische minitarwe.”

De 1600 hectare grote mubuyu (apenbroodboom) boerderij heeft 568 mensen in dienst en tussen april en September honderden extra om koffiebonen te plukken. Het personeel heeft een voetbalclub en de kinderen gaan naar een schooltje. Nadat hij in 1967 als pluimveedeskundige voor Dienst Over Grenzen naar Zambia kwam, werd Lublinkhof direct de beste vrienden met zijn kok Peter Bunne en diens neef Dennis Mutinta. „Zij leerden mij alles over het leven van de mensen hier.” Lees de rest van dit bericht

Advertenties